Tofico Yuzu

Deskripsi :
Yuzu Syrup menggabungkan kesegaran lemon dan jeruk Jepang, menciptakan rasa
manis-asam yang seimbang. Ideal untuk teh, mocktail, soda, atau dessert, sirup ini
memberikan nuansa kafe Jepang yang menyegarkan dan bikin ketagihan.

Sejarah :
Yuzu merupakan buah citrus yang telah lama dimanfaatkan dalam kuliner dan
pengobatan tradisional di Asia Timur. Dikenal dengan aromanya yang khas serta
rasa segarnya yang menyerupai perpaduan lemon, jeruk nipis, dan grapefruit, yuzu
banyak digunakan dalam masakan Jepang, Korea, dan Tiongkok, baik sebagai
bumbu, saus, maupun bahan minuman.

Asal Usul :
Yuzu merupakan buah citrus yang telah lama dimanfaatkan dalam kuliner dan
pengobatan tradisional di Asia Timur. Dikenal dengan aromanya yang khas serta
rasa segarnya yang menyerupai perpaduan lemon, jeruk nipis, dan grapefruit, yuzu
banyak digunakan dalam masakan Jepang, Korea, dan Tiongkok, baik sebagai
bumbu, saus, maupun bahan minuman.

Kombinasi Terbaik :
Yuzu syrup yang bercita rasa asam segar dengan sedikit sentuhan pahit dapat
dipadukan dengan berbagai rasa lain. Madu dan vanila memberikan rasa manis yang
menyelaraskan keasaman yuzu, sementara jahe menambahkan kehangatan dengan
sedikit sensasi pedas. Teh hijau atau matcha menciptakan kombinasi yang
menyegarkan, sedangkan mint menghadirkan sensasi dingin yang semakin
memperkuat kesegarannya. Untuk perpaduan dengan buah, stroberi dan mangga
dapat menghadirkan keseimbangan rasa manis dan asam yang sempurna.